今回は私が現役店長をしている業務スーパーの沢山ある冷凍野菜での売れ筋やどのような商品がおすすめなのかをランキング形式にてお伝えします。
また何故その商品をおすすめした理由やおすすめレシピをご紹介したいと思います。
下記クリックで好きな項目に移動します
業務スーパーの冷凍野菜ベスト10【10～6位】
【第10位】とろろ
ムーさんが働いている店舗では毎週必ずと言っていいほど、よく売れ欠品します。
単価が高くて「ん～」と思うかも知れませんが、時間をお金で買うと思ったら安いのかも知れません。
しかもとろろを作る時って、すごく時間がかかるし手が痒くなってしまいますよね。
この冷凍とろろ本当におすすめです。
国産長芋を使用し、味も良いです。
しかも、これぞ時短クッキング！
自然解凍のみでそのまま使用できます。
是非一度とろろご飯や・ねばトロ丼・とろろ蕎麦などに使用してみてはいかがでしょうか？
内容量：1ｋｇ 価格：税込862円（2020年2月13日現在）
ちなみに解凍したてのとろろはこんな感じ♪
山芋を擦って作ったとろろと遜色ありません（＾＾）
ただムーさんは山芋アレルギーなんで、正直あまり見たくありません（涙）
ムーさんの嫁がこれが大好きなので、よく買っています。
【第9位】揚げなす乱切り
この揚げなすの乱切りも業務スーパーではよく売れる商品の1つでもあります。
厳選したナスを食べやすくカットし油で揚げていて、そのまま炒めものや麻婆茄子にするのにもってこいな商品です。
ムーさんは休日家族に夕飯作っているので、よく市販の麻婆の素のパウチとこれを使用し時短クッキングで麻婆茄子を作っています（＾＾）
炒め物や味噌和え、麻婆茄子に使用してみてはいかがでしょうか？
内容量：500ｇ 価格：税込266円（２０２０年２月１３日現在）
今回使用する材料は麻婆豆腐の素と揚げなす乱切りの2点のみ！
＜作り方＞
①麻婆豆腐の素をサッと湯煎する。
②炒めた茄子を合わせるだけ。
今回一緒に使用した麻婆茄子の素はコチラ。
神戸物産 おとなの麻婆豆腐の素 ３袋入 税込213円
どちらも業務スーパーで揃います（笑）
【第8位】菜の花
この商品を見て「これ本当におすすめなの」と思うそこの貴方！
一度買えばリピート間違いなしのめちゃくちゃ売れる商品なんです！
常連のお客様から、湯通しよりもサっと水で流すと食感が良いと聞き、早速試しおひたしにしましたが非常に美味しかったですよ＾＾
500ｇも入っていて、使いたい時に使えますし、夕飯時に何か１品足りない時とかにも重宝します。
天ぷらや和え物、炒め物や煮びたし・おひたしに使用してみてはいかがでしょうか？
内容量：500ｇ 価格：税込171円２０２０年２月１３日現在）
＜作り方＞
①冷凍菜の花を適量を食感を逃がさないようサッと水洗いします。
②かつおぶし振りかけるだけ。
③お好みで白だし・めんつゆ・ポン酢などかけるだけ。
【第7位】青ねぎ
青ネギも実際買えば、小口に切るのに時間掛かるし手間もかかりますよね。
こんな時はコチラの青ネギがおすすめです。
500ｇ入って税込で160円でしかも小口切りされているので、コスパも抜群！
普通に青ネギ買うより全然安いやん！ってなりますよね。
実際ムーさんもこの商品をチャーハンの色和えやちょっとした料理に使用しています（＾＾）ｖ
注意点が一点あり、青ネギは生なんで必ず加熱処理して使ってくださいネ！
お好み焼きやネギ焼きにもぴったり、万能冷凍食品の一つです。
是非一度お試し購入はいかがでしょうか？
内容量：500ｇ 価格：税込160円 （２０２０年２月１３日現在）
ちなみに下記には中身を載せた画像もあります。
＜作り方＞
①たまねぎとミックスベジタブル・ソーセージを炒め、白飯を入れ炒める。
②炒めた①の材料に塩コショウ・中華あじを合わせ仕上げにゴマ油を少々入れる。
③かにかま・刻んだ青ネギを卵と混ぜ合わせ、②で仕上げたチャーハンの上に乗せる。
④水に醤油・しょうが・オイスターソース・中華だし（ウェイパー・シャンタン可）を入れ、片栗粉でとろみをつけてあんかけをつくる。
⑤あんかけの仕上げにお好みでごま油をかける。
⑥③で仕上げた部分にあんかけをかけるだけ。
【第6位】さといも
次におすすめしたいのがこのさといもです。
さといもだけで3種類ありますがこれが一番よく売れます。
ちなみにムーさんもこのさといもをよく使用しています。
さといもって灰汁が強いし、剥くの面倒ですよね。
これこそ時短クッキングできる商品ではないでしょうか。
下記に価格を記載していますが、なんと500ｇ入って税込192円ですよ！
コスパ抜群な上、味も非常に良いです。
是非一度ご購入してみてはいかがでしょうか？
内容量：500ｇ 価格：税込192円 （2020年2月13日現在）
＜作り方＞
①冷凍里芋をサッと湯がきます。
②上記の里芋を粗目に潰します。
③冷凍枝豆・ツナ缶・マヨネーズ・味ぽんを加えるだけ。
業務スーパーの冷凍野菜ベスト10【5～1位】
【第5位】カーネルコーン
このカーネルコーン、
非常に使いかた沢山あり、一家に1つあればかなり重宝します。
ちなみにムーさんはかなりのリピーターです。
ムーさんは3歳の娘がコーンスープが大好きで、中に入っているコーン足りないって言ってくるので、コーンスープにさらに追いコーンしています。
軽く湯通しするだけでサラダとしても使用できますし、ちょっとした色和えにも使用できます。
缶詰のコーンが1缶でだいたい300ｇ入って税込で106円が安いと思いますが、500ｇ入って税込149円とかなりコーン好きにはお得な商品になっています。
ちなみにこの商品よりさらに多い1ｋｇがありますが、自店では500ｇの方がよく売れているのでこちらをムーさんはおすすめしたいと思います。
内容量：500ｇ 価格：税込149円（2020年2月13日現在）
＜作り方＞
①食パンを用意してください。
②冷凍カーネルコーンを適量湯通しします。
③マヨネーズとコーンをボウルに入れ混ぜ合わせて焼くだけ。
【第4位】塩味えだまめ
この塩味えだまめですが、他のスーパーマーケットには無いくらいユニット換算よく味も良いため、コスパ抜群の商品です。
えだまめは冷凍での取り扱いで3種類ありますが、この塩味えだまめが一番良く売れます。
軽くゆがくだけで塩味も程よく付いていることから、すぐに食べれます。
しかしながら、少しでもゆで過ぎるとヘニャヘニャになってしまうので、それが無ければ2位にしたいくらい良い商品です。
余談ですがこの商品もムーさんの3歳の愛娘が大好きな商品になり、一時期は毎日のように娘がえだまめといってくるので、1週に1回仕事帰りに買って帰っていました・・・
ちなみに自店にいるパートさんはお湯を一切使用せず、水洗いだけでも非常においしいとのことで、食感好きな方は一度お試ししてみてはいかがでしょうか。
今晩のビールのお供に、小腹が空いた時や前菜にどうぞ♪
内容量：500ｇ 価格：税込160円（2020年2月13日現在）
＜作り方＞
①冷凍塩枝豆を湯がき剥きます。
②ジャガイモをラップで5分レンジしボウルに入れ濾します。
③ツナ缶・えだまめ・黒こしょう・オリーブオイル・シーザーサラダドレッシングで和えるだけ。
【第3位】ミックスベジタブル
このミックスベジタブルはムーさん家では欠かせない商品の一つとなっています。
こちらも500ｇ・1ｋｇと2種類ありますが、500ｇのほうが良く売れております。
やはり使いがってが良いですからね。
しかも500ｇ入って税込138円ですよ！
他のスーパーの倍くらいの量入ってこの価格。
コスパの塊のような商品ではないでしょうか。
ムーさんはオムライスやチャーハンを作るとき必ずと言っていいほど、この商品を使用しています。
他のスーパーで購入するのが、嫌になるほどコーンは甘いし、ニンジンも甘いし、グリーンピースもほのかに甘いし、家計助かるし、いいとこずくめな商品ですよ。
チャーハン・オムライス・オムレツ・サラダなどの色和えとして使用してみてはいかがでしょうか。
内容量：500ｇ 価格：税込138円 （２０２０年２月１３日現在）
ムーさんが得意料理の天津チャーハンの中にミックスベジタブル使用しています♪
【第2位】カットほうれん草
このカットほうれん草はほんと嫌になるほど、よく売れる商品の一つです。
実際神戸物産での冷凍野菜の売れ筋でも２位に入る商品になります。
ムーさんも一時期ほうれん草が価格高騰してから、カットほうれん草のリピーターになりました。
500ｇ入っていて、こちらも小分けに使用できるので、いざ何か１品足りない時に凄く役立ってくれます。
下茹でや切る手間が省け、時短が図れるし、色々使い勝手もいいんですよね。
ムーさんはよく卵と和えたり、おひたしにしたりしてます。
ただ、ここで１点注意！！
湯通しをサッとしてもほうれん草の良い食感が無くなり、しなっとしてしまいます。
サッとぬるま湯で流すと、美味しい食感が保てますのでおすすめします＾＾
おひたしや、和え物・スープなどに使用してみてはいかがでしょうか。
内容量：500ｇ 価格：税込149円 （２０２０年２月１３日現在）
＜作り方＞
①冷凍ほうれん草をサッと水洗いする。
②卵・牛乳・塩コショウ・とろけるチーズ（細かく）混ぜ合わせる。
※必ず耐熱容器でしてくださいネ。
③オーブンで7分から８分焼き上げるだけ。
【第1位】ブロッコリー
ムーさんおすすめ第１位はブロッコリー。
このブロッコリー神戸物産でも売れ筋１位の商品なんですよね。
ブロッコリーの茹でる時間・切る時間の手間を考えたら、これを買うに越したことないですよね。
500ｇ入って税込160円と、普通にブロッコリーを買うよりも安い、また他のスーパーの冷凍ブロッコリーよりはるかに安い、しかも短時間茹でるだけで食感も失われず非常に美味しく召し上がれます。
下記添付画像にもありますが、軽く茹でる事によって写真通りしなっとしないんです！
ブロッコリー嫌いのムーさんもこのブロッコリーだけは何故か食べれるんですよね。
ブロッコリー臭くないというか。
このブロッコリー納品時に１ケースで２０個入っているんですが、自店ではそれが一日に５ケース程、売れる爆発的な商品なんですよね。
サラダや、グラタン、スープ、パスタの具として一度お試ししてみてはいかがでしょうか。
内容量：500ｇ 価格：税込160円 （２０２０年２月１３日現在）
総評
EDLP（エブリデイ・ロープライス）で多数のメディアからも今注目されている業務スーパー。
一店舗あたり3,000種類の商品が陳列されており、その中でも売り上げ構成比の高い冷凍野菜を今回スポット当ててみました。
実際現役で店長している私であるからこそ、お客様の生の声が聞け、さらにそれを実際食べ、今回おすすめ【冷凍野菜】ベスト10を書かせて頂きました。
非常に長いランキングですが、読んでくださりありがとうございます。
さて次回は、スイーツ好きに送るおすすめ【スイーツ】を紹介したいと思います。
